Диетический суп из курицы с томатами и фасолью

Сытный, низкокалорийный, совершенно простой, но необыкновенно вкусный суп из куриного мяса с томатами и фасолью является отличным диетическим блюдом, а подавать его желательно с ломтиками ржаного хлеба или домашними лепешками.
По желанию в такой сытный и аппетитный суп можно добавить пряную зелень, а также какие-нибудь грибы и различные специи.
Ингредиенты:
- красная фасоль (230 г);
- молотые зерна кориандра (6 г);
- филе куриное (460 г);
- белый лук салатный (150 г);
- питьевая вода (1,7 л);
- копченая паприка измельченная (6 г);
- чесночные дольки крупные (две штуки);
- морковь (140 г);
- свежая петрушка измельченная (15 г);
- подсолнечное масло (40 мл);
- соль (по вкусу);
- розовые помидоры (260 г);
- крупномолотый перец черный (5 г);
- сушеный майоран измельченный (7 г).
Процесс приготовления:
Заранее подготовить не очень крупную фасоль и тщательно промыть ее, затем пересыпать в небольшую миску и залить крутым кипятком, оставить на пять часов под крышкой.
По прошествии вышеуказанного времени подготовить широкую кастрюлю с толстым дном и влить в нее воду, затем на самом сильном огне довести до кипения, далее промыть куриное мясо и нарезать кубиками.
Переложить измельченное куриное мясо в кастрюлю и продолжить процесс варки курицы двадцать минут, затем уменьшить огонь, удалить столовой ложкой пену.
Еще раз тщательно промыть набухшую фасоль и переложить в кастрюлю, варить с куриным мясом примерно пятнадцать минут на слабом огне, насыпать майоран.
Вынуть из кастрюли при помощи шумовки половину фасоли и временно переложить в глубокую посуду, взбивать блендером до состояния однородного пюре.
Отправить фасолевое пюре обратно в кастрюлю и продолжить процесс варки супа еще двадцать минут, затем промыть все овощи, почистить и мелко порубить чеснок.
Далее почистить морковь и нарезать небольшими кубиками, а лук, очищенный от шелухи, тонко нашинковать, затем поставить на другую конфорку небольшую сковороду и влить в нее масло.
Отправить в сковороду все измельченные овощи и при регулярном помешивании обжаривать на слабом огне десять минут, затем нарезать мелкими кубиками помидоры.
Добавить измельченные помидоры в сковороду, при постоянном помешивании тушить овощи до мягкости, переложить их в кастрюлю, далее варить густой и ароматный суп примерно десять минут.
Пересыпать в сковороду петрушку и насыпать по вкусу соль, добавить все специи, тщательно перемешать наваристый суп из курицы с томатами и фасолью, варить его на тихом огне еще десять минут.
Как только ароматный суп из куриного филе с томатами и фасолью будет готов, его можно подавать в горячем виде. Ищите билеты на самолёт по всем ведущим авиакомпаниям и авиакассам и найдите самые дешевые авиабилеты в любую точку мира. Поиск дешевых авиабилетов по всем авиакомпаниям Авиабилеты во все страны мира, актуальное расписание авиарейсов и стоимость. Купить и заказать авиабилеты онлайн на самолет быстро и удобно.

Король Джоффри в обнимку с мопсом высекает искры. Эпические Битвы Престолов в фотошоп
78085c527c7f0ecf772a013c01453c6d